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☆95.第八十八章捉知了猴

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第八十八章 捉知了猴

第八十八章捉知了猴

時間如白駒過隙

轉眼間,三四天的時間就過去了。

果園裏的桃子已經賣的差不多,忙碌的日子終於結束,張峰也有更多的空閑時間。

吃過晚飯,張峰依舊躺在院子裏看小說………………

“唉!怎麽又沒了,作者也不多更幾章……”三兩下就看完了今天的更新,張峰搖了搖頭,嘆了口氣,書荒的日子真是難熬。

百無聊賴的張峰只好刷刷新聞,只要有網絡,秀才不出門便知天下事,張峰也不得不感嘆,這個時代的生活就是方便,即使在偏遠的農村,依舊能隨時了解世界的發展變化。

“咦!”突然張峰發現了一個有趣的新聞:《某地上千山民入夜捉知了,一月能抓千萬只》。

“我去,一個月就捉這麽多,難道不會絕種嗎?”張峰驚嘆到,同時也好奇這些人捉這麽多知了去幹嘛,難道是做藥?

於是張峰點進去一看,看完之後才恍然大悟,原來知了幼蟲也就是知了猴,也是一種非常好吃的野味,其富含蛋白質,味道無比的鮮美,是許多地方的特色美食。

而且知了猴的制作方法十分簡單,只要清洗過後,然後用菜油一炸,哇!雞肉味嘎嘣脆!好吃的不得了。

看到上面的描述,張峰也不由得直咽口水。“好像果園裏也有這東西啊。”突然張峰眼前一亮,前兩天自己剛好在自家果園裏看到過,而且數量還不少,每顆橘子樹上都有。甚至月亮湖邊的柳樹上也經常看見。

民以食為天,貪吃是大家的本性,張峰也不例外,知道這東西也是一種美食,頓時就坐不住了,立馬爬起來,按照文章中的方法,準備好工具。

知了的幼蟲最初是生活在樹下的地洞之中,以樹木根莖中的汁液為食,到了每年的六七月份,它們就會趁著天黑,紛紛爬出洞穴,準備爬到樹上,舒展翅膀,展翅高飛。

然而這個時候的幼蟲行動十分緩慢,還不能飛,所以是最容易捕捉的時候。

於是張峰準備好手電筒,還有小水桶,叫上張義和張琳就向月亮湖走去。

“大哥,知了猴真的能吃嗎?”張義有些懷疑,知了看起來奇奇怪怪的,心裏有些忐忑。

“怎麽不能,不行我上網搜給你們看。”隨後張峰打開流量,一搜索關於知了猴的新聞數不勝數。

“看到沒有?這麽多地方都吃知了猴呢。”張峰將上面的新聞遞過去讓張義和張琳看。

“哇!一個知了猴就能賣一塊錢,那咱們每天抓幾百個,不就有幾百塊了?”張義看到上面的信息,頓時眼前一亮,張琳也驚訝的睜大了眼睛,心想自己是不是也能抓知了猴換零用錢。

“呵呵,我看你們是想多了吧,咱們村哪有那麽多知了猴給你們抓?”看到兩人的表情,張峰就知道他們的想法,但並不是每一個地方的知了猴都有那麽多。

知了的生長環境十分獨特,並不是什麽樹上都有那麽多,因為知了猴喜歡樹木的汁液,所以它們一般都生活在汁液豐富的樹上。

“唉!怎麽其他地方就有這麽多呢,一晚就能捉到上萬個?”張義一臉可惜的樣子說道。

“不要想太多,他們一晚能抓上萬個,那可是上百人的收獲,平均分在每個人身上,也就一百多個而已,每天也就能賺一百來塊錢。”張峰微微一笑說道。

“有一百塊錢也不錯啊!”妹妹張琳心動的說道。

“呵呵,那你捉了準備賣給誰?還要有市場,有人敢吃才行啊。”張峰笑著說道。

“唉!確實也是呵。”張琳嘆了口氣,賺錢計劃破滅了。

隨後大家不再討論抓知了猴賺錢的事情,一人拎這個小水桶,拿著手電就向湖邊走去。

知了的幼蟲都生活在土中,它們會刺吸植物根部汁液,削弱樹勢,使枝梢枯死,影響樹木生長。

只有將要羽化時,它們才會在黃昏或夜間鉆出土表,爬到樹上,然後抓緊樹皮,蛻皮羽化。

“你們仔細找找,它們可能在柳樹上,也可能在地下的洞穴中。”來到湖邊,張峰張峰一邊尋找,一邊告訴兩人。

“啊,哥你看看我抓到了一個……”很快小妹高興的向張峰喊道。

“咦!不錯不錯,就是這東西,你們都仔細找找,這附近肯定還有。”張峰看到後,也十分高興,看來今天不會白跑一趟了。

於是三人興致勃勃的開始尋找起來,果不其然,這附近的知了猴並不少,大家接二連三的有了收獲。

找到了知了猴,大家都十分興奮,備受鼓舞,然後繼續尋找,三人就像小時候玩藏寶游戲,高興的在樹下搜尋。

可能知了比較喜歡柳樹的汁液,幾乎每一棵樹上都有收獲,多的時候一棵樹上就能有三五只。

當三人沿著月亮湖轉了一圈,找完了湖邊的所有楊樹時,時間已經過去了一個多小時,此時每人的小桶中都有幾十上百只知了猴。

“走!小琳,小義咱們回家了!”

“大哥,咱們不找了?”張義意猶未盡,張琳也期待的看著張峰,希望能再玩一會兒。

“呵呵,咱們都轉了一圈了,還上哪裏去找?”兩人似乎太投入,都忘記大家已經回到了原點。

“啊,這麽快就找完了。”兩人看了下四周,這才驚訝的說道。

“行了,咱們趕緊回家,看看知了的問道,是不是像網上說的那麽好。”

“對,走走走,咱們趕緊回去試試。”一說到吃,張義頓時有些迫不及待了。

…………

等三人回到家時

已是晚上八點半

天空月明星稀,皎潔的月光灑滿大地,整個月亮湖仿佛披上了一層白色的紗衣,如夢似幻,十分美麗。

回到家,張峰就開始清洗知了猴,由於它們是生活在泥土裏,全身就像泥猴一般,所以需要仔細的清洗,只有將它們身上的泥沙全部洗去,這樣吃起來才不會咯牙。

整整清洗了五遍,終於將知了猴清洗趕緊,隨後張峰生起大火,往鍋中倒上一兩斤食用油,等到食用油燒的翻滾,然後將濾幹的知了猴倒進翻滾的油鍋中。

頓時滾燙的油鍋中嘩嘩作響,一股濃郁的肉香彌漫整個廚房,看的大家直咽口水。

張峰雖然是第一次炸知了猴,但對於火候還是掌握的很好,大約五六分鐘,油鍋中的知了猴就炸的焦黃。

“張琳你嘗嘗炸好了沒?”張峰夾了一只遞給妹妹。

哢嚓!妹妹咬了一口,頓時酥脆可口,滿口盈香。“嗯,好吃。”

“讓我也嘗嘗。”張義也等不及的說道,張峰笑著夾了一只給他。

“好了吧?”張峰看到兩人的樣子笑著問道。

“好了,好了,真的太好吃了。”張義迫不及待的說道。

炸好之後,張峰立馬將竈糖中的火推掉,然後用漏勺將炸的黃燦燦的知了猴,撈了起來。

將一大缽美味擡到堂屋,“媽,大姐,過來嘗一嘗知了猴的問道怎麽樣?”

炸的金黃的知了猴一入口,雞肉味嘎嘣脆,香酥可口,香味濃郁,那股濃郁的肉香令人著迷。

“嗯,好吃,以前還不知道這東西能吃。”

“沒想到這樣不起眼的東西,味道也這麽好”

嘗過後大家紛紛叫好,沒想到知了猴還能做成這樣的美味。

在農村,大家都吃過螞蚱、蜂卵什麽的,所以也沒什麽忌諱,一點兒也不怕這些東西,大家吃的都津津有味,直叫好吃。

很快,一大缽知了猴,就被大家消滅幹凈,吃完後張義還嚷嚷著明天還要去,這麽好吃的東西似乎永遠也吃不夠,吃不膩。

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